韩国作家品富春
10月13日中午,以金喆奎先生为团长的韩国群山市文人协会访华团一行13人,在市文联副主席朱洪林和作协主席杜海的陪同下,专程来到得胜桥富春茶社品尝淮扬菜。
        刚刚参观过朱自清故居、阮元家祠,看到得胜桥老巷富春茶社的古亭翘角,巷中林立的三把刀店铺,韩国作家顿感亲切、诗意油然而生,直言这就是扬州的市井老巷美食渊薮。
        上了二楼淮左厅,韩国作家要细细了解富春的百年文化,恰好富春早已备上了一手一册的《富春·天下一品》。韩国作家们迫不及待地打开,虽不能完全看懂中文,却能根据相关文字和图片,愉快地对上眼前的美食。
    这不,一品双绝三省茶被一一对上,夹起一只三丁包,咬上块千层油糕或翡翠烧卖,品上杯碧绿醇香的魁龙珠,那种惬意、雅适顷刻间伴着笑声蔓延开来。
    席间,中韩作家交流起美食文化,韩国作家对江苏省的酒文化产生了兴趣,希望品尝一下高度白酒,有“福泉酒海清香美,味占江南第一家”美誉的洋河大曲上来后,伴着美酒,客人们用手匙舀一口富春狮子头,流膏溢腴,敦实可爱,入口即化。再小酒咪上一口,浑身板汆起了筋骨血液,那舒畅滋味表现在韩国作家略为严肃的表情上,此刻也徐展眉头,岁月镌刻的菊花额纹渐渐柔和成了一两片柳叶状,这便是发自内心的欢喜。
        群山文学馆长文弼焕比较通晓汉语,对淮扬美食十
作者:   发布时间:2017-6-1   浏览次数:136