《扬州晚报》之阅读范:徐颖宏分享名人与富春 蒋雯丽喜欢吃富春烧卖
      8月3日下午2点,扬州晚报读书会第五期读书分享活动,邀请到扬州富春餐饮集团总经理、作家徐颖宏先生,带来了“名人与富春”的主题分享会。
      徐颖宏在富春担任管理和经营工作,名人来扬州,必然要到百年老字号富春来品尝淮扬美食,名人们在富春留下了一段段佳话。徐颖宏是个有心人,他不仅与名人面对面接触、交流,并且将名人在富春发生的故事作了记录和整理,2012年起,扬州晚报老扬州版发表了徐颖宏“名人与富春”系列文章,申报了2013年扬州市文联“文杏丛书”项目,《名人富春》由江苏人民出版社出版,名人与富春的故事,通过这本书传播得更远。在徐颖宏的娓娓道来中,一件件轶事鲜活了起来。莫言、余光中、洛夫、陆文夫、易中天、贾平凹、毕飞宇、赵丹、孙道临、秦怡、阎维文、侯耀华、斯琴高娃、蒋雯丽……一个个熟悉的名字,他们品尝富春美食,为富春题词。
      你知道吗?蒋雯丽在扬州拍戏期间,最喜欢吃的不是包子,是富春的烧卖,当时富春做了六七种烧卖,她都一一品尝了!拍戏期间,还一个人打车到富春品尝美食。你知道吗?莫言未获诺奖前,随作家采风团来到富春,当时很多人没有认出莫言,莫言认真地看了富春的介绍,欣赏了富春美食的绝技,题赠了一副对联:“两代名厨四季宴 一江春水三省茶”。如今,莫言的字备受推崇。你知道吗?斯琴高娃在扬州拍戏期间,与剧组人员到富春品味美食。提议富春可以做“茶叶饺子”,并起名叫“老高饺子”。
      据统计,第五次读书会主题分享活动,参加人数为51人。活动得到富春餐饮集团、广陵书社书友会和中国剪纸博物馆的大力支持。共有15位幸运书友,获得《富春·天下一品》、扬州剪纸硅胶垫和星云大师书法卷轴。每人还获得一张精美的扬州八怪藏书票。  
      活动结束后,参加活动的书友们纷纷撰写文章,如辰声《一次读书会》、印石《一册在手,故事皆有》、 江边海浪《与书结缘、与人结缘、都做有心人》、立里《徐颖宏解读“名人与富春”的不解之缘》 、愚牛舞《为淮扬菜锦上添花》、 0514水木年华《阅读与分享》等等。 
      记者 慕相中    
 

                          2014年8月8日《扬州晚报》c12

作者:   发布时间:2014/8/12   浏览次数:2092