富春在南京打造饮食旗舰店 展现正宗淮扬菜点精致内涵
    2012年9月19日,位于南京苜蓿园路和后标营路交汇处的富春大酒楼,正式开门纳客。10年前,富春茶社在南京开出了首家连锁店,当时的连锁店营业面积只有500平方米。现在,2000多平米的新店,来替代原来的“小门面”。新店无论从装修还是服务,走的都是中高端路线,共有11个单独包厢,大厅可举办28桌的宴会,能同时容纳450人就餐。而未来富春集团有望将这种富春大酒楼的模式,发展到上海、北京等地,可以说南京这家新店是富春走向全国的一个模板。也是富春这一扬州百年老店近年来首次在外地高调“亮相”。
 
   在十年的摸索过程中,富春为了更好的挖掘百年老字号的潜力,保护老字号的招牌,并没有采用一窝蜂的加盟扩张模式,做到了宁缺毋滥,品质如一。保证了百年老店的原汁原味,传承了淮扬菜正宗代表的精髓,体现出富春文化的品牌价值。富春集团结合实际情况和长远目标,深抓质量,搞好创新,十年磨一剑,扎扎实实地迈出每一步,把正宗的、健康的、美味的淮扬美食呈现给省城民众。使富春美味成为中外宾客“舌尖上的幸福”。

 
 
作者: admin   发布时间:2012/9/28   浏览次数:2775