扬州富春饮服集团旗下富春茶社在建店125周年之际再添喜讯,“富春”商标获得国家工商行政管理总局认定,成为“中国驰名商标”,这是我省首家获此殊荣的餐饮老字号。到目前为止,国内也只有北京的全聚德和天津的狗不理等寥寥数家餐饮企业获得中国驰名商标称号。
2010年11月23日,“‘富春’荣获‘中国驰名商标’授牌暨富春茶社125周年庆典”在富春茶社举行。省工商局副局长贺寿天为“富春”授牌,副市长王玉新出席了活动。
富春集团于上世纪90年代注册“富春”商标。在近20年内,“富春”先后荣获市知名商标、省著名商标、全国特级酒家、中华餐饮名店、全国非物质文化遗产等称号。据了解,在全国餐饮服务业中,同获此荣誉的仅有北京“全聚德”、天津“狗不理”等为数不多的几家。从“国家特级酒家”、“中华餐饮名店”、“全国非物质文化遗产”到“中华老字号”,再到今天获得“中国驰名商标”,扬州富春饮服集团百年老店富春茶社不断进取。
集团公司董事长刘广顺面对记者,谈到这块金字招牌的获得,对于富春来说,既是动力,又是压力。公司将进一步提升企业管理类别,争取与优质资本和优质企业合作,争取让富春走出去,在大城市开店、扩大富春影响力。富春本身就是淮扬菜的正宗代表店,所谓的淮扬菜,它又俗称文人菜,是比较精致,比较雅致的中餐,我们富春作为淮扬菜的正宗代表,打算在扬州搞一个精致富春,能够充分体现富春特色的这样一个富春。
活动期间,我市文艺界人士现场表演了独具特色的扬州评弹小调、即兴挥毫泼墨为富春“双喜临门”赠送贺词。